Team

  • Chef

    Chef
    Con ventennale esperienza nel mondo della ristorazione, il nostro cuoco è uno Chef simpatico e creativo, amante della cucina semplice e legato alle tradizioni della cucina Classica piemontese.
  • Responsabile di Sala

    Direttore
    La nostra responsabile di sala è appassionata di cibo, vino, servizio e fondamentalmente tutto a che fare con il settore della ristorazione. Lei ama i vini provenienti da tutto il mondo e ha un grande conoscenza ed esperienza nel settore enogastronomico..
  • Mirko & Giulia

    Gestori
    Mirko e Giulia sono i figli di Mario e Claudia, e si occupano di dare una mano e gestire l'attività di famiglia. Sono entrambi sportivi professionisti, soprattutto sulla disciplina del ciclismo strada-pista.